Le Groupement Foncier Viticole (GFV) est une formule originale d'investissement réservée à des particuliers désireux de diversifier leur patrimoine en choisissant pour support des terroirs et des propriétés françaises.
Investir dans un GFV, c'est détenir les parts d'une société civile (régie par la loi n° 701299 du 31 décembre 1970, modifiée par la loi n° 80502 du 4 juillet 1980).
Cette société civile réunit par essence un nombre limité d'associés.
Leur objectif est de détenir des biens fonciers viticoles exclusifs dont ils confient l'exploitation à un fermier par bail à long terme.
L'acquéreur de parts de GFV est dit Associé.
Il détient une quote-part du GFV constitué proportionnellement à son apport.
Le revenu distribué correspond au fermage perçu par le GFV en proportion des parts détenues. Il est indexé chaque année sur la valeur du vin de l'appellation considérée fixée par arrêté préfectoral.
Le prix de la part est revalorisé en fonction de l'évolution des prix des vignobles de la région et, le cas échéant, de l'expertise des propriétés.
A tout moment, chaque associé peut mettre en vente tout ou partie des parts. Cette cession s'effectue sur la base du prix de cession conseillé chaque année par la Gérance.